Người mỡ máu kiêng ăn gì để đảm bảo sức khỏe?

| 26/09/2016

Người mỡ máu kiêng ăn gì để đảm bảo sức khỏe?

 

Người mỡ máu kiêng ăn gì để đảm bảo sức khỏe? là câu hỏi được nhiều người đặt ra đặc biệt khi mà hiện nay các bệnh lý liên quan đến vấn đề mỡ máu đang có xu hướng tăng cao. Mỡ máu cao không còn là căn bệnh của riêng tuổi già, nó có diễn biến âm thầm và nguy hiểm không kém gì tiểu đường và ung thư. Vậy người mắc phải mỡ máu nên kiêng những loại thực phẩm nào để đảm bảo sức khỏe, hạn chế gặp phải các vấn đề?

 

Người mỡ máu kiêng ăn gì để bảo đảm sức khỏe

Người mỡ máu kiêng ăn gì để đảm bảo sức khỏe (nguồn internet)

Người mỡ máu kiêng ăn gì để đảm bảo sức khỏe?

Hiện nay, tỉ lệ người Việt Nam mắc phải mỡ máu cao là khoảng 29,1%. Trên thế giới mỗi năm có khoảng 18 triệu người tử vong do các bệnh lý liên quan đến lượng mỡ máu cao và tim mạch (chiếm hơn 50% ca tử vong). Theo khảo sát của tổ chức WHO, mỡ máu cao có liên quan đến 48% trường hợp tai biến mạch máu não, 56% các ca thiếu máu cơ tim. Hội phòng chống tai biến mạch máu não Việt Nam cũng đưa ra con số 200.000 người Việt đột quỵ mỗi năm do lượng mỡ trong máu cao. Do những hệ lụy mà mỡ máu cao nên người bệnh cần kiêng một số thực phẩm để hạ mỡ máu.

Hạn chế ăn các thực phẩm giàu chất béo no

Chất béo no là nguyên nhân chính gây nên Cholesterol trong máu cao. Như ta đã biết, chất béo no có trong các thực phẩm thịt bò, mỡ bò, thịt bê, thịt cừu, thịt heo, mỡ heo, mỡ gia cầm, bơ, kem, sữa, phô mai, dừa, dầu dừa,…

Người mắc bệnh mỡ máu nên thường xuyên xét nghiệm mỡ máu để kiểm soát tình hình. Đồng thời, khi mắc các vấn đề về mỡ máu không nên sử dụng các thực phẩm chứa chất béo no. Các chất này có nguy cơ làm tăng nguy cơ gây tắc mạch và thường chứa nhiều trong mỡ và nội tạng của động vật. Khi sử dụng sữa, bạn nên lựa chọn các loại sữa có hàm lượng chất béo thấp khoảng 1-2% hay còn gọi là sữa gầy. Trong quá trình chế biến đồ ăn không nên sử dụng dầu chiết xuất động vật mà nên dùng dầu từ thực vật với hàm lượng khoa học.

 

Các thực phẩm chất béo no làm tăng mỡ máu nhanh chóng

Các thực phẩm chứa chất béo no làm tăng mỡ máu nhanh chóng (nguồn internet)

 Không nên sử dụng quá nhiều thịt đỏ

Thịt đỏ là các loại thịt như thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt trâu, thịt lợn, thịt ngựa,… Lợi thế của thịt đỏ là chứa nhiều Vitamin B12 là loại Vitamin giúp sản sinh DNA nuôi dưỡng các tế bào thần kinh và hồng cầu. Tuy nhiên, sử dụng các loại thịt này lại có thể làm lượng mỡ máu tăng cao khó kiểm soát.

Ngoài việc không nên sử dụng chất béo no thì người mắc mỡ máu cũng cần hạn chế lượng thịt đỏ mỗi ngày. Trong thịt đỏ chứa rất nhiều Cholesterol, khi sử dụng các loại thịt này thường xuyên với hàm lượng lớn sẽ làm cho chỉ số mỡ máu gia tăng theo chiều hướng tích tụ. Vì thế, thay vì việc sử dụng thịt đỏ, người bệnh mỡ máu nên cân nhắc sử dụng các loại thịt nạc trắng như thịt gà vịt bỏ da, cá,…

>>> Xem thêm các bài viết cùng chủ đề:

Những lưu ý trong chế độ ăn của bệnh nhân mỡ máu

Những bệnh nhân mỡ máu nên có cách kiểm soát chế độ ăn uống nghiêm khắc, nên sử dụng các loại thực phẩm có chứa hàm lượng Cholesterol thấp như rau xanh, thịt nạc thăn. Đặc biệt nên sử dụng các loại rau xanh có hàm lượng chất xơ cao, chỉ như vậy mới làm giảm được sự hấp thụ của đường ruột đối với Cholesterol. Dưới dây là một số những lưu ý trong chế độ ăn và cũng là cách giảm cholesterol trong máu cho bệnh nhân mắc mỡ máu cao.

 

Sử dụng nhiều rau xanh để hạn chế Cholesterol máu

Sử dụng nhiều rau xanh để hạn chế Cholesterol máu (nguồn internet)

  • Không nên ăn tối quá muộn với thức ăn nhiều đạm bởi rất khó tiêu hóa và Cholesterol dễ dàng lắng đọng trên thành mạch.
  • Nên ăn nhạt vì ăn nhạt có lợi cho sức khỏe, hạn chế các bệnh tim mạch.
  • Kiêng thức ăn có nồng độ chất béo cao, nên ăn những thức ăn ít béo như cá, đỗ tương, đậu phụ,…
  • Ăn nhiều thực phẩm có chức năng giảm mỡ máu như gừng, chế phẩm đậu sữa, nấm hương, mộc nhĩ, hành tây,…

Trên đây là một số những điểm cần lưu ý cũng như những loại thực phẩm nên kiêng khi mắc phải bệnh mỡ máu cao. Ngoài chế độ dinh dưỡng, người bệnh cũng nên sử dụng kết hợp các thực phẩm chức năng hỗ trợ tim mạch để không gặp phải các vấn đề xấu khi lượng mỡ máu cao. Các sản phẩm hỗ trợ tim mạch có thể tham khảo tại http://www.thegioidinhduong.vn/sp-ho-tro-tim-mach .

| 26/09/2016
Người mỡ máu kiêng ăn gì để đảm bảo sức khỏe? 5/5, tổng số 2 lượt bình chọn

Tag :

Đánh giá sản phẩm

Họ tên:
Email:
Nội dung:
Đính kèm ảnh:
Tin tức liên quan

25-30 kcal/kg cân nặng/ ngày cho người điều trị tai biến mạch máu não tại nhà

Tai biến mạch máu não (đột quỵ não) là tình trạng rối loạn chức năng thần kinh với các biểu hiện đột ngột như hôn mê, liệt nửa người, nói ngọng, nuốt bị sặc... Bên cạnh việc sử dụng thuốc, chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bệnh nhân cải thiện sức khỏe và bệnh tiến triển hơn...

Blog Tin Tức
1/5

Cách Chế Biến Tổ Yến Sào

12:00:00 12/12/2017

Yến sào một trong những thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và cũng là nguyên liệu cho những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng

Yến sào sanest Khánh Hòa tại hà nội giá bao nhiêu

05:03:48 08/12/2017

Yến sào sanest khánh hòa là một loại nước yến được chế xuất từ yến sào thô cũng mang giá trị dinh dưỡng tốt và tiện lợi. Vậy giá yến sào sanest khánh hòa tại Hà Nội bao nhiêu tiền hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Mua tảo xoắn ở đâu uy tín

12:00:00 30/11/2017

Tảo xoắn một trong những loại thực phẩm chức năng có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe của người sử dụng

Yến sào cho bé

12:00:00 14/11/2017

Yến sào cho chị em phụ nữ mang thai

12:00:00 08/11/2017

Bà bầu ăn yến sào hay không hay cách dùng yến sào cho bà bầu như thế nào là một trong những thắc mắc của nhiều chị em

Khám phá công dụng của yến sào

12:00:00 31/10/2017

Yến sào có tác dụng gì đối với sức khỏe người tiêu dùng, tìm hiểu bài viết sau

Mua nồi chưng yến ở hà nội

12:00:00 19/10/2017

Để giữ lại trọn vẹn hương vị và các dưỡng chất ấy việc mua nồi chưng yến sẽ giúp bạn thực hiện được những điều đó

Mua bình rượu gì để làm quà biếu sếp dịp tết nguyên đán

12:00:00 19/01/2017

Chắc chắn sếp của bạn sẽ rất vui khi có người nhân viên tâm lý, tinh tế khi bạn lựa chọn sản phẩm bình rượu ngâm thảo dược làm quà biếu tết tặng sếp

Mua sâm Ngọc Linh làm món quà biếu tết 2017 cho người già ý nghĩa

12:00:00 18/01/2017

Thế nhưng, người già nên dùng sâm Ngọc Linh như thế nào để đạt được hiệu quả cao nhất thì không phải ai cũng biết đó là món quà biếu tết 2017 giá trị và ý nghĩa

Khi trẻ em bị táo bón phải làm sao?

12:00:00 07/10/2016

Khi trẻ em bị táo bón phải làm sao?là vấn đề của rất nhiều bậc phụ huynh đang có con em mắc bệnh táo bón. Mẹ cần tăng cường chất xơ cho trẻ trong chế độ ăn hàng ngày để hệ tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.

Triglycerides cao là bệnh gì và ảnh hưởng như thế nào?

12:00:00 03/10/2016

Triglycerides cao đang là một trong những vấn đề làm đau đầu người bệnh bởi những triệu chứng, hệ lụy mà nó gây nên. Vậy triglycerides cao là bệnh gì và tác hại của nó như thế nào?

Nên cho trẻ ăn gì để bổ sung canxi đạt hiệu quả?

12:00:00 03/10/2016

Thiếu hụt canxi hiện nay không chỉ là vấn đề riêng của ai mà đã trở thành mối lo chung trong các gia đình. Do không đủ thời gian để chăm sóc con cái, thực phẩm không đủ hàm lượng khoáng chất dinh dưỡng khoa học là những nguyên nhân hàng đầu gây ra thiếu hụt canxi.

Chế độ dinh dưỡng tăng cân cho bé 3 tuổi như thế nào?

12:00:00 01/10/2016

Chế độ dinh dưỡng tăng cân cho bé 3 tuổi như thế nào?là điều mà những bậc phụ huynh cần nắm được để có chế độ dinh dưỡng cho con em mình hợp lý hơn. Nắm bắt được tâm lý con trẻ và có một thực đơn dinh dưỡng khoa học trong tay chắc chắn các bậc làm cha mẹ sẽ yên tâm hơn về sự phát triển của con em mình.

Những biểu hiện của trẻ bị suy dinh dưỡng như thế nào?

12:00:00 01/10/2016

Những biểu hiện của trẻ bị suy dinh dưỡng như thế nào?bởi đây là vấn đề quan trọng gây tranh cãi cho rất nhiều cặp vợ chồng. Sau đây là những biểu hiện rõ ràng khi trẻ mắc suy dinh dưỡng để các bậc phụ huynh nhận biết được từ đó có cách can thiệp cho con em mình kịp thời.

Bệnh máu nhiễm mỡ có nguy hiểm không?

12:00:00 01/10/2016

Bệnh máu nhiễm mỡ có nguy hiểm không? là câu hỏi thường gặp của những người mắc bệnh mỡ máu. Bệnh mỡ máu gây ra nhiều vấn đề nguy hiểm đối với sức khỏe, có thể gây ra tử vong bất kỳ lúc nào…

3 phương pháp hỗ trợ điều trị thoái hóa đốt sống cổ

12:00:00 27/09/2016

3 phương pháp hỗ trợ điều trị thoái hóa đốt sống cổ từ lâu được nhiều người biết đến cũng như áp dụng nhiều trong y học. Hiện nay, tỉ lệ bệnh nhân mắc phải thoái hóa đốt sống cổ đang ngày một gia tăng và không có dấu hiệu dừng lại.

Áp dụng 7 lưu ý sau để bổ sung canxi hiệu quả

12:00:00 27/09/2016

Áp dụng 7 lưu ý sau để bổ sung canxi hiệu quả, không lo cơ thể gặp phải những vấn đề về xương khớp. Hiện nay, thiếu canxi đang là vấn đề chung của nhiều người, nhiều độ tuổi.

Chế độ ăn kiêng cho người cao huyết áp

12:00:00 26/09/2016

Chế độ ăn kiêng cho người cao huyết áp là chế độ ăn nhiều rau xanh, củ quả, đậu hạt giúp người bệnh an toàn hơn. Quá trình ăn kiêng cũng góp phần tích cực giúp người cao huyết áp ổn định bệnh tình, cải thiện tình trạng sức khỏe tích cực kết hợp với sự vận động phù hợp mang đến hiệu quả tích cực.

Người mỡ máu kiêng ăn gì để đảm bảo sức khỏe?

12:00:00 26/09/2016

Mỡ máu cao không còn là căn bệnh của riêng tuổi già, nó có diễn biến âm thầm và nguy hiểm không kém gì tiểu đường và ung thư. Vậy người mắc phải mỡ máu nên kiêng những loại thực phẩm nào để đảm bảo sức khỏe, hạn chế gặp phải các vấn đề?

Phòng đau mắt đỏ khi thời tiết thay đổi

12:00:00 19/09/2016

Khi thời tiết thay đổi là điều kiện thuận lợi cho dịch đau mắt đỏ lan truyền rộng rãi. Việc phòng bệnh ngay từ sớm là điều hết sức cần thiết và quan trọng với tất cả mọi người đặc biệt là trẻ nhỏ.

Cách giúp trẻ gầy tăng cân nhanh như thế nào?

12:00:00 17/09/2016

Trẻ em bị còi xương suy dinh dưỡng là tình trạng phổ biến. Vậy làm thế nào để giúp trẻ tăng cân nhanh? các mẹ phải điều chỉnh chế độ ăn cho con em mình hợp lý. Những thực phẩm có sẵn trong tự nhiên đôi khi lại giúp ích hiệu quả trong việc tăng cân cho trẻ nhỏ. Bài viết sau sẽ điểm mặt những sản phẩm mà mẹ nên chú ý bổ sung cho con em mình hàng ngày.

9 dấu hiệu của bệnh thiếu canxi mà bạn nên biết

12:00:00 16/09/2016

Bệnh thiếu canxi đang ngày càng phổ biến hiện nay, bệnh lí thường gặp ở nhiều độ tuổi. Bệnh lí cần phát hiện kịp thời để có phương hướng điều trị và bổ sung canxi tránh những hậu quả không tốt cho sức khỏe

Đẩy lùi bệnh gai cột sống đơn giản và hiệu quả

12:00:00 16/09/2016

Đẩy lùi gai cột sống đơn giản và hiệu quả là vấn đề được nhiều người quan tâm đặc biệt khi bệnh lý này ngày một gia tăngnhất là đối với dân văn phòng thường xuyên ngồi làm việc lâu dài không vận động. Có rất nhiều phương pháp để hỗ trợ điều trị căn bệnh này. Dưới đây là một số kiến thức đẩy lùi bệnh gai cột sống hiệu quả.

Nên ăn gì để giảm mỡ máu cải thiện hệ tuần hoàn?

12:00:00 15/09/2016

Nên ăn gì để giảm mỡ máu cải thiện hệ tuần hoàn? là câu hỏi chung của nhiều người đặc biệt là những bệnh nhân có hàm lượng Cholesterol cao, gặp các vấn đề về tuần hoàn đồng thời muốn kết hợp chế độ dinh dưỡng để hỗ trợ điều trị bệnh mỡ máu. Hiện nay, tỉ lệ bệnh nhân máu nhiễm mỡ đang có xu hướng gia tăng vì thế câu hỏi nên ăn gì để giảm mỡ máu? là băn khoăn đáng để tìm câu trả lời.

Những cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả

12:00:00 19/07/2016

Nấm linh chi ai cũng biết, tuy nhiên cách sử dụng nấm linh chi trực tiếp thì không phải ai cũng biết, sau đây là những cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả mà rất đơn giản.

Tin tức Tiêu Hóa

Nên cho trẻ ăn gì để bổ sung canxi đạt hiệu quả?

12:00:00 03/10/2016

Thiếu hụt canxi hiện nay không chỉ là vấn đề riêng của ai mà đã trở thành mối lo chung trong các gia đình. Do không đủ thời gian để chăm sóc con cái, thực phẩm không đủ hàm lượng khoáng chất dinh dưỡng khoa học là những nguyên nhân hàng đầu gây ra thiếu hụt canxi.

3 phương pháp hỗ trợ điều trị thoái hóa đốt sống cổ

12:00:00 27/09/2016

3 phương pháp hỗ trợ điều trị thoái hóa đốt sống cổ từ lâu được nhiều người biết đến cũng như áp dụng nhiều trong y học. Hiện nay, tỉ lệ bệnh nhân mắc phải thoái hóa đốt sống cổ đang ngày một gia tăng và không có dấu hiệu dừng lại.

Áp dụng 7 lưu ý sau để bổ sung canxi hiệu quả

12:00:00 27/09/2016

Áp dụng 7 lưu ý sau để bổ sung canxi hiệu quả, không lo cơ thể gặp phải những vấn đề về xương khớp. Hiện nay, thiếu canxi đang là vấn đề chung của nhiều người, nhiều độ tuổi.

9 dấu hiệu của bệnh thiếu canxi mà bạn nên biết

12:00:00 16/09/2016

Bệnh thiếu canxi đang ngày càng phổ biến hiện nay, bệnh lí thường gặp ở nhiều độ tuổi. Bệnh lí cần phát hiện kịp thời để có phương hướng điều trị và bổ sung canxi tránh những hậu quả không tốt cho sức khỏe

Đẩy lùi bệnh gai cột sống đơn giản và hiệu quả

12:00:00 16/09/2016

Đẩy lùi gai cột sống đơn giản và hiệu quả là vấn đề được nhiều người quan tâm đặc biệt khi bệnh lý này ngày một gia tăngnhất là đối với dân văn phòng thường xuyên ngồi làm việc lâu dài không vận động. Có rất nhiều phương pháp để hỗ trợ điều trị căn bệnh này. Dưới đây là một số kiến thức đẩy lùi bệnh gai cột sống hiệu quả.